第一百二十九章 只想跟家人一起赶海
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两位大厨原本是很不愿意在这里学的,他们本来的要求,是让良缘跟着他们去镇上,在鲜味官那,两人还将就着可以做菜,在这里是实在是不行。
还是付元江好说歹说,才说服两位大厨。
这两位其实是御厨,不过他没有告诉莫山海他们,怕他们不自在。
良缘不管他们俩是谁,就算知道是御厨,估计也不会多在意。
御厨还不是要来跟她学,不过她也不是那有点点本事,就昂头看人的。
自然她还是把这两人当做是付元江的人,不管他们会不会做鱼丸,还是从怎么杀鱼开始教起,细节说的无比清楚。
可谓是就差手把手的教那两个大厨了,完了最后把凉拌鱼皮也教给了他们。
还美其名曰:食物是上天赐予的,不要浪费。
一盆鱼丸出锅,加上一盆凉拌鱼皮,陈氏再烙上几十张饼子,炒一碗虾酱,饼子抹酱,吃着鱼丸喝着汤,别提多得劲了。
就连那两个吃惯好东西的大厨,都吃撑了。
不过这次,又把莫山海才买回来的面粉用完了,明天又得买。
谁知道这次付元江不但在这里吃饭,还带了两个人来吃,差一点的就不够吃。
吃饱喝足了,良缘想着他们该走了,谁知其中一个大厨却叫过良缘问话。
付元江知道他们没有什么恶意,也就没有阻拦,不过想阻拦也来不及了。
“你之前说,不光是这泥狗棍鱼,可以制作成鱼丸,其他的鱼也可以,这其他的鱼你是否也做过?
那为何你现在,只做了这泥狗棍鱼丸?”
良缘只以为是这大厨,作为对厨师行业的喜爱,所以想要问的清楚些。
至于为什么只做泥狗棍鱼丸,那还用说,一是这泥狗棍便宜好抓,二当然是这泥狗棍做出来的鱼丸,才是最好吃的鱼丸,这可是祖宗几千年传下来的。
“其他的鱼丸我没有做过,不过都是鱼,肯定都可以做。
还有虾,也能去壳,炸肉剁碎,做成虾丸。
就像野菜团子,饭团子,不都是丸子,一通百通,什么都可以做成丸子。”
良缘绞尽脑汁,总不能说她是带着记忆穿过来的,只是这些人,也太不愿意创新了。
其实不是他们不愿意创新,而是不敢,万一一个不好,创新可是要掉脑袋的。
不过这两御厨对良缘很是感兴趣,要是能把她没到御膳房去,也许他们以后,有的是飞黄腾达的时候。
“这个叫芥末酱的,也是你想出来的?”
其中一个圆脸的御厨,对那芥末酱很是感兴趣,他们作为御厨,一些食疗医理还是要懂的,自然知道芥末可以解海鲜毒。
对了,这原本叫海错的改成海鲜,上头那位也觉得新鲜,往后就叫海鲜了。
听着他们话中意,这海鲜一词,也是他们想出来的。
良缘看看这圆脸大厨,只觉得这人怎么话那么多。
他不就是来学做鱼丸的么?
这会学也学好了,还把家里的面粉都吃完了,怎么还不走,还化身问题‘宝宝’了这是。
她还要雕木簪呢不过看在付元江的面子上,她干脆又把芥末酱的做法也了说一遍。
莫山海这会看着那个圆脸的厨子,很是不顺眼了。
为什么缠着他媳妇一个又一个的问题?
这圆脸厨子看上去也就二十多岁,莫不是对他媳妇有什么别的心思吧!
“媳妇,你这忙半天了,快进屋去歇歇吧,这里有我就行了。”
莫山海说着,走到良缘和那个圆脸厨子中间,把良缘往屋里拉。
“诶?我还没有问完呢。”
圆脸厨子想要上前阻拦,却被莫山海侧身挡住。
良缘察觉出莫山海的异样,很是顺从的去了屋里。
这样也好,她是真的不想再回答问题了,做了半天的鱼丸,也确实很累,真是一点不想动了。
看来这身体还是不行啊,这都养好几个月了,也只比刚来那会好那么一点点。
所以下午的午休,是一定不能少的。
连王大夫都说了,药补不如食补,食补不如睡补,所以她要睡觉了。
“你有什么问题可以问我。”
莫山海看着良缘听话的进屋,心里好受些,可是看着这个圆脸厨子,又高兴不起来了。
“你可知道我是谁?”
莫山海懒得理会他,直接看向付元江。
意思很明显,你带来的人,想干什么?
跟我抢媳妇么?
付元江硬着头皮上前来,他也没想到之前都说的好好的,怎么突然变成了这样。
“大师,您看那些鱼放不久的,我们不如先回去?”
他真是后悔让这两人来莫家村了,不过眼下后悔也是没用了。
只希望他们还能记得正事。
圆脸厨子也不是非要怎么着,他就是觉得良缘是个很好的厨子,要是能把她也弄到御膳房去,很有可能今年的御厨大比,他这边就能博得头筹了。
不过他也不是没有眼力见的,加上又看出来莫山海不高兴。
他顺着付元江的意,跟他到了一边,然后对付元江道明意思。
付元江还真觉得这是条不错的选择,那可是很多人想去都去不了的地方。
要是良缘能去,不用她多做什么,光是想几个能让那些贵人喜欢的菜式,好处就享用不尽了。
但相对来说,也是危险的地方,一个不好就有可能惹上什么是非,严重的是要掉脑袋的。
凡事都有利弊,端看你个人想法了。
付元江觉得这事,总的来说,算是好事,不过还是莫山海和良缘自己拿主意。
于是付元江就把这两人是御厨的事,给他们说了,也说了两人想让良缘去御膳房做事的事。
莫山海一听立马就露出不愿意的神态,反观良缘亦是一脸的惊诧,并没有惊喜之色。
“我不会去的,还请元江跟他们说清楚。
我只想在莫家村,好好的过我的赶海生活。
还希望他们以后不要再来,我不想被打扰。”
良缘之前虽然作为一个,四肢不勤五谷不分的人,但是她对其他事还是很敏感的。
原来那两个是御厨,怪不得她总觉得他们用鼻孔看人,还一路打破砂锅问到底的烦人架势。
说白了,不就跟她家以前的保姆一样,专门给 人做饭吃的么。
她给自己都懒得做,还去给别人做?
她脑子又没病,自己在这里看山看水,靠山靠水靠自己,生活不要太悠哉,何苦要去看别人脸色。
至于银钱,她有的是挣钱的法子,不过是她觉得钱够用就行了。
再说,眼下钱不正在越挣越多么,要是她能把船弄出来,要多少钱没有的。
跟一家人幸福的在一起,才是最重要的。
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