第二百八十五章 猪小肚儿
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良缘乖乖的接过陈氏手中的那碗人参鸡汤,咕嘟咕嘟一口气喝个干净,只为让她能安心一点。
其实自己真的没什么事,但是人老了吧,就希望孩子健健康康的这种心,她是知道的。
就好比当初一看她吃的多,就很开心的外公一样。
她才喝了那碗人参鸡汤,刚画了两张图,写了两个要点,又到了吃午饭的时间。
桌上都是一些吃着不是那么寒凉的海鲜,还有一些猪肉和鸡鸭鱼肉。
其实他们一家人也不是那么铺张浪费的,不过是陈氏想着要多给良缘补补,因为她这两天实在是看上去瘦了很多,她着急。
杀了那么多鸡呀鸭呀,一顿吃不吃的完这种问题,那是不存在的。
不说他们自家人,就是他们家里现在下人也有好几个。
再说,家里每个人的胃口也不是那么小,这一点菜对于他们来说是轻而易举就能一顿吃完。
“来缘缘,这是你上次说的想吃的猪肚儿,你尝尝鲜娘是按照以前你教的方法做的,不知合不合你胃口。”
良缘一看就知道这是陈氏亲手做的,很是感动,现在家里已经不用她们亲自动手做饭做菜了,但是陈氏却为了她还是亲自下厨,由此可见她是一直,都把良缘捧在手心里疼。
良缘不用她再说,直接夹起了一筷子爆炒猪肚丝。
看着这个猪肚丝,好像不是真正的猪大肚,像是猪小肚。
“这个是猪小肚吧?”
原本她也是分不清猪大肚还是猪小肚的,之前也吃过一次,陈氏专门给她解释了一下猪大肚和猪小肚的区别。
“是呀夫人,这是猪小赌,因为福大今天去的有些迟了,刚巧猪大肚卖完了,只剩这猪小肚了。”
这是福妈妈说的,现在福大已经不在岸边看着浅海区了,他们家又买了新的下人,几人是轮着看守的。
福大现在的主要任务,就是练新来的那些家丁们,教他们一些拳脚功夫。
既可以强健身体,必要时也能派得上大用场。
买来的女眷这边,有福妈妈去教他们一些拳脚功夫。
自从上次周员外带了衙役来闹了一通后,他们觉得家里的人都会点拳脚功夫是很重要的。
良缘也不知道自己为什么会突然问起这个,只是在看到猪小肚的时候,脑中好像有什么东西闪过,下意识的就问出口。
但是这会儿又想不起来到底是为了什么。
感觉好像要放过那个念头之后,一定会让自己遗憾似的。
“还有没有没做的猪小肚?”
“有。
因为老太爷说了这东西可以补肾益气,所以就多买了点儿,还有一只等着晚上再煲汤呢。”
齐妈妈是今天掌勺的,大部分材料是她看过的,所以也比较清楚,赶紧说道。
“在哪呢?给我看看。”
一家人看她吃着饭,突然要去看猪小赌,有些不知道她要干啥,不过觉得他每次做什么事情都不是无的放矢,所以也就没有阻拦,而是跟着她后面一起去看。
难道那个猪小肚,有什么奇特之处,是他们不知道的吗。
齐妈妈赶紧把那猪小肚找出来,让两良缘看。
良缘看着已经洗干净的了,因为晚上要炖汤,所以是整的最好不必切开。
良缘看着这只完整的猪小肚,突然脑中那个想法又一闪而过,但是她还是没抓住。
“你这都没有切开,我想知道这个是怎么洗的?
你再演一遍给我看好吗?”
其齐妈妈赶紧伸手,把那猪小肚拎起来翻给良缘看。
他她拿了一根麻绳,把猪小肚的一头紧紧地扎紧,然后从另一头往里面灌了不少水。
往里面再放了一些淀粉和盐,然后使劲的摇晃,这样可以把里面的东西洗干净。
这一面洗好了,把里面的水倒出来,然后再把猪小肚从里到外翻过来,如同刚才一样的布局在把这一面洗一遍。
“如此往复,这样洗个四五遍差不多就很干净了,然后再用刀刮一刮,就非常干净了。
夫人您放心,老奴洗这个也洗了好几十年了,定是洗的干净的,您放心吃吧。”
良缘没空理会她是怎么洗的,只这会儿脑子里的想法又出来,而且比较清晰,让她把猪小肚拿过来。
一头是用麻绳扎紧了,她把另一头撑开,往里吹气,但是她的力气比较小,也只能把这个猪小肚,吹的鼓起来就不行了。
猛然一转头,看到旁边的几人叫了福大过来。
“你过来把这个给吹气,吹的胀胀的越大越好,但是别给胀破了。
能做到吗?”
福大不知道她要干什么,照做就行了,点点头道:“老奴且可一试。”
福大接过猪小肚就是吹,没一会良缘惊喜地看着,福大就把那猪小赌吹成了她想要的模样。
感觉已经是猪小肚承受的极限,再吹下去可能就会爆了,就制止了福大。
让他赶紧把两头全都扎的实紧,保证里面的气不会放出来。
而被吹得鼓鼓的猪小肚,像个气球似的。
“我终于找到可以代替救生圈的东西啦,哈哈哈哈……”
众人一时间没听懂她口中话的意思,不过看着她那样子定是好事就是了。
良缘也不用旁人问,就想要跟他们分享自己的喜悦之情,主动开口到。
“你们看,这个是不会沉到水底的,而且还会一直往上漂浮,如果再多几个,比如说三四个的话,人带着这个下水是不是就不会被沉入水中!”
大家伙儿看她把那气球似的猪小肚往水里按,却是一直在往水上漂,根本就沉不下去,也都明白了她的意思。
这会也理解了她之前说的那句,救生圈的意思。
不过这不是应该叫救生球才对么?
陈氏看着良缘高兴的样,也跟着高兴,只不过她想到一点道:“这东西有味儿,那人家能愿意用吗?”
良缘这会儿也想到了这点,虽然洗的很干净,闻着没什么味儿,但是总归是装过那啥的,闻着多少还是有味儿的。
她突然看到齐妈妈拿水瓢舀水,是要给她洗手的,盯着齐妈妈手中的水瓢,突然把手中的猪小肚一丢。
“我知道啦,我知道了!
不用这个,不用这个!”
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