第45章 45

炒茶叶一般用手,  人的手就是最好用的工具，只有亲自上手才能感受到受热是否均匀，然后将温度把控得最好。

        这样炒出来的茶叶才足够完美。

        刚开始大火,  叶片逐渐缩成条状,  到后面炒青完就要转小火。

        工作人员看着下面的火烧得旺旺旺的，茶叶也冒着烟，而乔染那双手在锅里翻腾搓揉着,  却面不改色。

        太可怕了！

        大概一小时后，锅里的茶叶已炒到熟成深色。

        稍微捏一下可以感觉到变成松脆。

        这时将它摊开散热，放置一段时间。

        有一个和乔染学做菜的工作人员略略发虚地问：“乔染,  我们也要学你这样用手在锅里炒吗？”

        “可以学，不过如果你害怕的话也可以用炒茶机器。”

        她刚刚就将炒茶机器的设计图交给工作人员。

        果然,  刚刚话落，机器就已经送过来。

        乔染让炒茶机器也炒出一锅茶叶。

        “煮开热水后先让它凉一点，再来泡茶叶。”泡茶水温也很重要,  乔染将八十度左右的开水倒在茶叶里，很快，漂浮的茶叶就开始渗出物质,  水的颜色逐渐变浓。

        茶水的幽香也散发出来，滋味鲜清。

        乔染抿了几口，感觉人都精神很多。

        旁边的人也学着她的模样来上一杯，眼睛都亮了起来。

        都是喝的东西，这茶可比营养液好喝多。

        工作人员又试一下用机器炒出来的茶叶。

        便是舌头不怎么灵敏的人也立即辨别出两者的差距。

        乔染炒的茶叶色泽更鲜亮一点,  而机器炒的颜色更深，而且更加细碎。

        口感的话就更不用说，一个特别清香，一个似乎含着点苦涩。

        有人发出疑惑,  乔染回答：“炒茶叶时，温度的把控很重要，用手比机器弄出来的效果会更好些。”

        大家才恍然大悟。

        原来如此！

        看来为能喝到好喝的茶，也得要铁锅炖一下自己的手啊。

        工作人员：“这个茶，好好喝，我还要喝一杯。”

        乔染说：“多

        喝茶可以啊，喝茶养生。”

        工作人员再次感慨：“热的比凉的要好喝，只可惜倒出来很快就凉了。”

        乔染突然想到什么，拿出一张图纸刷刷刷，拿过去给技术部。

        很快，现场人手一只保温杯。

        保温杯泡茶水，蕴含来自古老东方的神秘力量。

        吨吨吨一口，醒困提神，再熬三小时根本不是问题。

        乔染吨完之后，觉得自己又可以了，她去把古蓝星那部分的资料也拿出来看。

        这里有许多她熟悉的调味料还有干活之类的。

        不过很多都是刚被发现的，科研人员还没调查出它们名字，乔染逐一都给标上。

        有个异能者的空间里估计是囤了整座超市，然后还没来及开吃就因为意外嗝屁，尸体和晶石一起落在山里，直到现在才被科学院发现提取出里面的东西。

        虽然一些调味罐上面有注明成分，但科研人员他们也不知道那些东西是什么，而且比例也分成也不清楚。

        乔染就将制作办法和所需要用到的物质都列出来，还在旁边写清楚物质的作用，让他们现在去把这些东西找出来，实在找不到就看看有没有功能差不多能代替的。

        等全部弄完不知不觉已经是晚上。

        乔染伸一下有些僵硬的腰，捧着自己的保温杯去找齐景。

        “都弄好了？”齐景脸上露出少有的震惊表情。

        乔染揉了揉眼睛：“嗯，有什么问题再问我吧。”

        齐景不敢相信，垂眸却见两份文件果然都标注好各种详细资料。

        本来这是科学院未来几年要研究的项目，现在居然让乔染半天就全搞定！

        他当初去请乔染加入科学院的决定可真是太对！

        乔染一人顶万人啊！

        齐景立即将这些资料传到中心那边，让他们把荒星能用上的植物找出来，该上架上架，该种植种植。

        至于古蓝星这边的调味料，先按照乔染写的看看能不能做出来，实在不行再去找乔染指教。

        接到这消息后，科学院上上下下，总部分部全都忙碌起来。

        此时的星际人民

        还不知道，因为乔染和她的保温杯，很快，星际美食的发展将要上升一个大台阶。

        乔染第二天起床，出门碰见何祈茜和常斌。

        常斌的腿已经完全痊愈。

        “染染，今天我们要直播，你想好做什么没？”何祈茜已经迫不及待想要尝到今天乔染做的复古美食。

        迫不及待的不止是乔染。

        还有观众。

        观众们都在早早蹲守着，开播瞬间纷纷都涌进来。

        那么多天没看到乔染，此时大家都有些激动。

        先把人上上下下打量一遍，很好，没瘦，气色非常健康。

        很好，看来确实是没什么大碍。

        既然人没事，那么他们就要无情催菜了！！

        【染染染染染，好想你啊，今天我们吃什么！】

        【呜呜你这个无情的女人居然把我们遗忘那么久，今天不炖两只老母鸡的话，我，我我就哭给你看！】

        ……

        看着弹幕热热闹闹的，乔染嘴角也弯起来。

        “今天不吃老母鸡，吃牛肉！”乔染搓了搓手，“给大家做兰州拉面吃。”

        【哇！虽然不知道什么是牛肉，但已经非常期待了】

        ……

        乔染走进厨房。

        空间箱里储存有之前分好的牛肉部位。

        空间箱和冰箱不太一样，它原理来自于空间异能，和空间一样没有冷藏功能，食物放进去只会保持最开始的状态。

        不过经过改造，现在的双格空间箱可以调模式。

        如果想要冷藏饮料，只需要手动调成冰冻模式就行，可以说是非常的方便。

        牛肉牛骨不需要解冻，冲掉血水之后直接和生姜还有盐一起下水。

        然后乔染去准备需要用到的香料，桂皮冰糖红辣椒草果丁香等等，放在纱网布里。

        水烧开之后将上面的浮沫撇去，关小火，把香料包放下去。

        “然后就要做面条啦。”乔染拿出之前在荒星弄出来的面粉。

        【面条，没听说过！超期待！】

        大家纷纷睁大眼睛，生怕错过一点步骤。

        ……

        乔染将刚刚拿到手的

        蓬灰混水，再加点盐和食用碱，然后分次兑到面粉里面。

        将面粉揉成面团。

        何祈茜有些好奇：“染染，我想试试可以吗？”

        乔染说好，给她材料。

        然后又对直播间的观众说：“你们都可以上手试一下。”

        这也是全息直播模式，在这个模式里，除了活物之外，其他都能触碰到。

        听乔染这样一说，网友们也纷纷好奇学着乔染的样子揉面。

        在面粉里加点水，然后就是揉揉揉嘛。

        超简单的，根本没什么难度呀。

        好多人刚开始都是这样想的。

        结果就是——

        【卧槽，为什么看乔染弄那么简单，我弄就不行，天啊，我手指全都黏上这些面粉，救命啊】

        【我要崩溃了，到底水和面粉比例应该是多少】

        【我水多了加面粉，面粉多了加水，反反复复，无穷无尽，我已经麻了】

        ……

        觉得简单的，终究还是太天真！

        常斌和何祈茜一手面粉糊，惨兮兮地看向乔染。

        染姐，救命，救救孩子。孩子的手感觉像是被封印了一样啊！

        乔染看着他们这个样子，不厚道地笑。

        【很难不怀疑乔染是故意的！太坏了！】

        乔染：我不是我没有别乱说。

        否认三连。

        乔染让大家用干面粉搓一下手。

        然后又告诉他们和面团的一些注意事项。

        历经千辛万苦，终于揉出一个勉强能看的稍微合格的面团。

        这时，乔染的面团都醒发好了。

        那么接下来就是做出面条，

        用擀面杖将面团碾成长方形，然后再切成面段，紧接着将揉成长条，刷点油静置一段时间就可以开始拉面甩面了。

        慢慢将面拉长，然后叠起来，再拉长，再叠起来。

        重复这个步骤，直到将面条拉到合适的粗细。

        甩一甩还能让面条更加均匀劲道。

        另外两人艰难地走到甩面步骤，结果何祈茜啪地一下将面条甩到常斌头上。

        常斌：？？？

        何祈茜：手误手误。

        观众们快被这一幕笑死。

        【这个故事告诉我们不要轻易模仿乔染】乔染不是谁都能模仿得起的。

        【还好全息空间里观众们不是同在一起，不然估计前面的人脑袋上都是后面甩过来的面条】

        【在？你是怎么知道我也把面条给甩出去的！监控器拆！】

        ……

        乔染看了一下底汤已经熬得差不多。

        把牛肉捞起来，然后汤底过滤除去杂质。

        兰州拉面的特点里，一清指的是汤色清澈，二白是萝卜透白，三红是辣椒油红，四绿是香菜香葱翠绿、五黄则是要面条黄亮。

        乔染将牛肉切片，辣椒研磨炒出红油，然后萝卜切片放在热水里稍微断生，香菜折开，香葱剁成段。

        面团下锅后煮散开捞起来放在碗里，将准备好的材料逐一摆在碗里，然后把汤淋上去。

        浓汤香味馥郁清澈，绿油油的香葱和香菜飘在上面显得极为诱人，上面覆一层油亮的辣椒油，被炖得浸透软烂、吸收满底汤精华的牛肉摆在一边，差点就没把“快来吃我”这四个字写在上面。

        观众们当然是迫不及待动手。

        先用筷子挑起面条，软绵劲道，呲溜一下就没了大半。

        白萝卜清甜无比，非常解腻。

        这时，大家又好奇汤的味道，拿起勺子舀一口。

        高汤滋味鲜美，再融合了开胃的辣椒，口感层次丰富，本来只想喝一口尝尝味道，结果根本不舍得停下来，口腔里满满都是香味。

        啧，太完美了！

        【我个人宣布，牛肉面是最好吃的复古美食！！】

        【那个牛肉真的好好吃，还有那个汤真是绝了】

        【我本来不太喜欢吃辣的，但是这个牛肉面，就真的刚刚好】

        【还想要再来一碗，太好吃了】

        ……

        乔染做的面条全用来做牛肉面，但其他人还是觉得不够吃。

        最后把何祈茜他们做的面条也拿过来煮。

        虽然不够乔染做的劲道，但是因为牛肉底汤实在是太鲜美，完全能将那点不足弥补上去，依旧非常美味。

        看着何祈茜他们呲溜

        呲溜地在嗦面，观众们都好羡慕啊。

        他们只能尝个味道。

        他们也想嗦面呜呜呜。

        可惜他们吃不到。

        乔染想起一件事：“之前不说要抽奖？不如我再做几份牛肉面，抽几个人送出去。”

        观众：！！！真的吗！是他们听错了还是在做梦？他们居然也能亲自尝到乔染做的复古美食了？

        何祈茜沉迷美食，差点忘记这件事，经过乔染这么一提醒才想起来。

        她点开直播间，弹幕在疯狂刷屏，内容层叠在一起根本看不清字。

        网友们通通都在疯狂祈祷希望自己被抽中。

        最后选出五位网友，由何祈茜负责和他们联系确认地址。

        星际快递非常速度，也不用担心面条会坨软。

        有中奖的网友在天网动态晒出照片，下面是各种羡慕嫉妒恨和狂吸欧气。

        也有人问他中奖有什么秘诀。

        网友想了想，回复：可能我当时在听好运来吧。

        当天下午，有爱豆发布新单曲。

        这只单曲他准备很久，前期宣传砸了不少钱，上线时还买有热搜。

        他觉得收听热率第一觉得稳了。

        然后他的助理说：“没第一，我们是第二。”

        什么？

        居然只是第二？

        他记得最近没什么艺人发歌啊。

        他倒是要看看是谁抢了他的第一！

        打开排行一看，第一是——

        《好运来》

        古蓝星时期的歌。

        爱豆：“？？？”什么鬼？突然怀疑人生。

        作者有话要说：　　好奇，真的有一点香菜都不能吃的吗！我是那种吃不吃都可以，没有很喜欢，但也不会吃不下_(:3」∠)_


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